Glutamin – Mangelsymptome

Glutamin ist eine semi-essentielle Aminosäure, die für zahlreiche physiologische Prozesse im Körper entscheidend ist. Ein Mangel an Glutamin kann daher zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen führen, insbesondere in Situationen, in denen der Bedarf erhöht ist oder die Synthese und Zufuhr unzureichend sind.

Symptome eines Glutaminmangels

• Geschwächtes Immunsystem: Glutamin ist essenziell für die Funktion von Immunzellen. Ein Mangel kann die Immunabwehr schwächen und die Anfälligkeit für Infektionen und Krankheiten erhöhen.
• Muskelabbau: Glutamin spielt eine wichtige Rolle im Muskelstoffwechsel und unterstützt den Aufbau von Muskeleiweiß. Ein Mangel kann zu Muskelabbau, verminderter Muskelkraft und erhöhter Muskelermüdung führen.
• Verzögerte Wundheilung: Glutamin unterstützt die Zellproliferation und das Gewebewachstum, was für die Wundheilung wichtig ist. Ein Mangel kann die Heilung von Verletzungen und chirurgischen Wunden verzögern.
• Störungen im Gastrointestinaltrakt (Magen-Darm-Trakt): Glutamin ist eine wichtige Energiequelle für die Zellen des Magen-Darm-Traktes und trägt zur Integrität der Darmbarriere bei. Ein Mangel kann zu gastrointestinalen Störungen wie Durchfall, entzündlichen Darmerkrankungen und einer erhöhten Permeabilität der Darmwand führen.
• Neurologische Symptome: Glutamin ist an der Synthese von Neurotransmittern beteiligt, die eine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem haben. Ein Mangel kann zu neurologischen Symptomen wie Reizbarkeit, Angst, Depression und Konzentrationsschwierigkeiten führen.
• Erhöhte Anfälligkeit für Stress: Glutamin hilft, die Auswirkungen von körperlichem und psychischem Stress zu mildern. Ein Mangel kann die Stressbewältigung des Körpers beeinträchtigen und zu einer erhöhten Stressanfälligkeit führen.
• Verlust von Appetit: Ein Glutaminmangel kann zu Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust führen, da Glutamin eine Rolle bei der Regulation des Appetits spielt.
• Häufige Infektionen: Aufgrund der geschwächten Immunabwehr sind Personen mit Glutaminmangel anfälliger für häufige Infektionen, einschließlich Atemwegs- und Harnwegsinfektionen.

Ursachen für Glutaminmangel

Ein Glutaminmangel kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden:

• Erhöhter Bedarf: Intensive körperliche Aktivitäten, schwere Krankheiten, Verletzungen oder chirurgische Eingriffe erhöhen den Glutaminbedarf des Körpers.
• Ungenügende Zufuhr: Eine proteinarme Ernährung kann zu einer unzureichenden Zufuhr von Glutamin und seinen Vorstufen führen.
• Störungen der Glutaminsynthese: Bestimmte Erkrankungen wie Leber- oder Nierenerkrankungen können die Fähigkeit des Körpers, Glutamin zu synthetisieren, beeinträchtigen.

Fazit

Glutamin ist eine essenzielle Aminosäure, die für die Aufrechterhaltung vieler Körperfunktionen notwendig ist. Ein Mangel an Glutamin kann zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen, die das Immunsystem, den Muskelstoffwechsel, die Wundheilung, die Darmgesundheit und die neurologische Funktion betreffen. Eine ausgewogene Ernährung und gegebenenfalls die Supplementierung mit Glutamin sind wichtig, um einen Mangel zu verhindern und die Gesundheit zu unterstützen.

Literatur

1. Hahn A, Ströhle A & Wolters M. (2023). Ernährung. Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie (4. Auflage). Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft