Threonin – Zufuhr

Threonin ist eine essenzielle Aminosäure, die der menschliche Körper nicht selbst herstellen kann. Daher muss sie über die Nahrung aufgenommen werden. Threonin spielt eine entscheidende Rolle bei der Proteinsynthese, der Aufrechterhaltung des Immunsystems und der Funktion des zentralen Nervensystems. Eine ausreichende Zufuhr von Threonin ist notwendig, um diese physiologischen Prozesse zu unterstützen.

Empfohlene Tagesdosis

Die empfohlene Tagesdosis (Recommended Dietary Allowance, RDA) von Threonin variiert je nach Alter, Geschlecht und physiologischem Zustand. Die RDA-Werte für Threonin sind wie folgt:

• Säuglinge (0-6 Monate): 49 mg pro kg Körpergewicht
• Säuglinge (7-12 Monate): 41 mg pro kg Körpergewicht
• Kleinkinder (1-3 Jahre): 27 mg pro kg Körpergewicht
• Kinder (4-8 Jahre): 25 mg pro kg Körpergewicht
• Kinder (9-13 Jahre): 28 mg pro kg Körpergewicht
• Jugendliche (14-18 Jahre): 26 mg pro kg Körpergewicht
• Erwachsene (19 Jahre und älter): 13 mg pro kg Körpergewicht

Quellen für Threonin

Threonin kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, insbesondere in proteinreichen Quellen. Zu den besten natürlichen Quellen gehören:

• Fleisch und Geflügel: Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Truthahn
• Fisch und Meeresfrüchte: Lachs, Thunfisch, Garnelen
• Milchprodukte: Milch, Käse, Joghurt
• Eier: Besonders das Eiweiß ist reich an Threonin
• Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen, Erbsen
• Nüsse und Samen: Sonnenblumenkerne, Sesamsamen
• Getreide: Hafer, Quinoa, Weizenkeime

Supplementierung

In einigen Fällen kann es notwendig sein, Threonin über Nahrungsergänzungsmittel zuzuführen, insbesondere wenn der Bedarf erhöht ist oder die Aufnahme über die Nahrung nicht ausreicht. Dies kann der Fall sein bei:

• Intensiver körperlicher Aktivität: Sportler oder Personen, die intensiv trainieren, haben möglicherweise einen erhöhten Bedarf an Threonin zur Unterstützung der Muskelreparatur und -wachstum.
• Bestimmten Krankheiten: Personen mit chronischen Erkrankungen oder solchen, die zu einer Malabsorption führen, wie Zöliakie oder Morbus Crohn, können von einer Supplementierung profitieren.
• Vegetariern und Veganern: Da pflanzliche Proteinquellen oft weniger Threonin enthalten, kann eine Supplementierung helfen, den Bedarf zu decken.

Überdosierung und Sicherheit

Threonin ist in den üblichen Nahrungsaufnahmemengen sicher. Es gibt keine Berichte über eine toxische Wirkung bei der Aufnahme über die Nahrung. Allerdings sollten hohe Dosierungen von Threonin-Supplementen vermieden werden, es sei denn, sie werden von einem Arzt empfohlen und überwacht. Übermäßige Mengen an Aminosäuren können zu einem Ungleichgewicht im Körper führen und die Funktion der Nieren belasten.

Fazit

Threonin ist eine essenzielle Aminosäure, die für viele lebenswichtige Funktionen im Körper notwendig ist. Die tägliche Zufuhr sollte den Empfehlungen entsprechen, um eine optimale Gesundheit zu gewährleisten. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an proteinreichen Lebensmitteln ist, stellt normalerweise sicher, dass der Bedarf an Threonin gedeckt wird. In besonderen Fällen kann eine Supplementierung notwendig sein, sollte aber immer unter ärztlicher Aufsicht erfolgen.