Omega-6-Fettsäuren – Mangelsymptome

Omega-6-Fettsäuren sind essentielle mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die eine zentrale Rolle in vielen physiologischen Funktionen im menschlichen Körper spielen. Ein Mangel an Omega-6-Fettsäuren kann zu einer Vielzahl von klinischen Symptomen und gesundheitlichen Problemen führen.

Hautveränderungen

Eines der häufigsten Anzeichen für einen Mangel an Omega-6-Fettsäuren sind Veränderungen der Haut. Diese können trocken, rau und schuppig werden. Zudem kann es zu einem erhöhten Wasserverlust über die Haut kommen, was zu einer gesteigerten Anfälligkeit für Infektionen und Hautirritationen führt.

Wachstumsstörungen

Bei Kindern kann ein Omega-6-Mangel zu Wachstumsstörungen führen. Diese äußern sich oft in verzögertem Wachstum und einer verminderten Körpergröße im Vergleich zu Gleichaltrigen. Zudem kann es zu einer verlangsamten kognitiven Entwicklung kommen.

Reproduktive Probleme

Omega-6-Fettsäuren sind wichtig für die reproduktive Gesundheit. Ein Mangel kann bei Frauen zu Menstruationsstörungen führen und die Fruchtbarkeit beeinträchtigen. Bei Männern kann ein Mangel die Spermienqualität und -funktion negativ beeinflussen.

Immunfunktion

Ein weiteres Symptom eines Omega-6-Mangels ist eine beeinträchtigte Immunfunktion. Dies äußert sich in einer erhöhten Anfälligkeit für Infektionen, da Omega-6-Fettsäuren wesentlich an der Regulation der entzündlichen Antwort beteiligt sind.

Neuropathie

Ein Mangel an essentiellen Fettsäuren kann auch neurologische Symptome wie Taubheitsgefühle, Kribbeln oder sogar Schmerzen in den Extremitäten verursachen. Diese Symptome sind auf Veränderungen in der Zusammensetzung und Funktion der Nervenzellmembranen zurückzuführen.

Psychische Störungen

Es gibt Hinweise darauf, dass ein Mangel an Omega-6-Fettsäuren mit einem erhöhten Risiko für psychische Störungen wie Depressionen verbunden sein kann. Essentielle Fettsäuren sind wichtig für die neuronale Gesundheit und die Signalübertragung im Gehirn.

Fazit

Obwohl ein Mangel an Omega-6-Fettsäuren in der modernen Ernährung selten ist, vor allem wegen der weit verbreiteten Verfügbarkeit von Pflanzenölen, die reich an diesen Fettsäuren sind, können die oben genannten Symptome aufzeigen, wie essentiell ein ausgeglichenes Verhältnis dieser Fettsäuren in der Ernährung ist. Bei Anzeichen eines Mangels sollte eine Überprüfung der Ernährungsgewohnheiten und gegebenenfalls eine Anpassung erfolgen, um die Gesundheit und das Wohlbefinden zu fördern.

Literatur

1. Hahn A, Ströhle A & Wolters M. (2023). Ernährung. Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie (4. Auflage). Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft