Calcium – Lebensmittel
| Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) [mg/Tag] | |||
| Säuglinge (0 bis unter 4 Monate) | 220 | Kinder (10 bis unter 13 Jahre) | 1.100 |
| Säuglinge (4 bis unter 12 Monate) | 330 | Kinder und Jugendliche (13 bis unter 19 Jahre) | 1.200 |
| Kinder (1 bis unter 4 Jahre) |
600 |
Erwachsene (ab 19 Jahre) | 1.000 |
| Kinder (4 bis unter 7 Jahre) |
750 |
Schwangere | 1.000 |
| Kinder (7 bis unter 10 Jahre) |
900 |
Stillende | 1.000 |
| Calcium-Gehalt – angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel | |||||
| Getreideprodukte | Obst | Fleisch, Geflügel, Wurstwaren | |||
| Reis, natur | 23,0 | Heidelbeeren | 13,0 | Schweine- | 2,0 |
| Roggenmisch- | 23,0 | Aprikosen | 17,0 | fleisch | |
| brot | Weintrauben | 18,0 | Rindfleisch | 3,0 | |
| Vollkornnudeln | 25,0 | Erdbeeren | 24,0 | Kasseler | 6,0 |
| Weizentoast- | 25,0 | Stachelbeeren | 24,0 | Hirsch | 7,0 |
| brot | Johannis- | 29,0 | Eisbein | 11,0 | |
| Knäckebrot | 42,0 | beeren, rot | Kotelett | 11,0 | |
| Speisekleie | 43,0 | Mandarinen | 33,0 | Kalbsschnitzel | 14,0 |
| Haferflocken | 54,0 | Holunder- | 37,0 | Cervelatwurst | 24,0 |
| Pumpernickel | 55,0 | beeren | Salami | 35,0 | |
| Weißbrot | 58,0 | Himbeeren | 40,0 | Bratwurst | 46,0 |
| Müsli | 75,0 | Kiwis | 40,0 | ||
| Apfelsinen | 42,0 | Fisch | |||
| Hülsenfrüchte | Sanddorn- | 42,0 | Lachs | 13,0 | |
| Erbsen | 51,0 | beeren | Heilbutt | 14,0 | |
| Linsen | 74,0 | Johannis- | 43,0 | Forelle | 15,0 |
| Limabohnen | 85,0 | beeren, | Steinbutt | 17,0 | |
| Bohnen, weiß | 113,0 | schwarz | Hecht | 20,0 | |
| Kichererbsen | 124,0 | Brombeeren | 44,0 | Makrele | 20,0 |
| Sojabohnen | 201,0 | Rhabarber | 48,0 | Rotbarsch | 22,0 |
| Feigen | 54,0 | Kabeljau | 24,0 | ||
| Gemüse und Salate | Oliven | 96,0 | Hering | 34,0 | |
| Tomaten | 9,0 | Thunfisch | 40,0 | ||
| Paprika | 10,0 | Milch, Milchprodukte, Ei | Karpfen | 57,5 | |
| Gurken | 15,0 | Ei | 58,0 | Hummer | 61,0 |
| Eisbergsalat | 19,0 | Crème fraîche, | 73,0 | Scholle | 61,0 |
| Kopfsalat | 20,0 | 40 % Fett | Austern | 82,0 | |
| Blumenkohl | 22,0 | Schlagsahne, | 80,0 | ||
| Spargel | 26,0 | 30 % Fett | Fette und Öle | ||
| Rote Bete | 29,0 | Speisequark, | 92,0 | Margarine | 10,0 |
| Zucchini | 30,0 | mager | Butter | 13,0 | |
| Rosenkohl | 31,0 | Joghurt, | 120,0 | Maiskeimöl | 15,0 |
| Feldsalat | 32,0 | 3,5 % Fett | Mayonnaise | 18,0 | |
| Radieschen | 35,0 | Kefir | 120,0 | ||
| Möhren | 41,0 | Vollmilch | 120,0 | Getränke | |
| Wirsing | 47,0 | Camembert, | 570,0 | Weizenvollbier | 3,0 |
| Schwarz- | 53,0 | 40 % F. i. Tr. | Coca-Cola | 4,0 | |
| wurzeln | Mozzarella | 632,0 | Rotwein | 10,0 | |
| Kohlrabi | 68,0 | Edamer, | 800,0 | Sekt | 10,0 |
| Porree | 90,0 | 30 % F. i. Tr. | Weißwein | 10,0 | |
| Brokkoli | 108,5 | Gouda, | 810,0 | ||
| Fenchel | 109,0 | 40 % F. i. Tr. | Diverses | ||
| Spinat | 121,0 | Emmentaler, | 1.050,0 | Nougat | 75,0 |
| Grünkohl | 196,5 | 45 % F. i. Tr. | Marzipan | 90,0 | |
Hinweis: Die fettgedruckten Lebensmittel sind besonders calciumreich.
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