Flavonole – Risikogruppen

Flavonole sind wichtige bioaktive Verbindungen, die in einer Vielzahl von pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Sie bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile, einschließlich antioxidativer, entzündungshemmender und kardioprotektiver Eigenschaften. Bestimmte Bevölkerungsgruppen sind möglicherweise einem höheren Risiko ausgesetzt, eine unzureichende Aufnahme von Flavonolen zu haben. Im Folgenden sind die wichtigsten Risikogruppen für einen Flavonolmangel aufgeführt:

Vegetarier und Veganer

• Beschreibung: Flavonole sind in vielen pflanzlichen Lebensmitteln wie Äpfeln, Zwiebeln, Beeren und grünem Tee enthalten.
• Risiko: Vegetarier und Veganer haben in der Regel eine gute Zufuhr von Flavonolen, da sie viele pflanzliche Lebensmittel konsumieren. Allerdings kann eine einseitige Ernährung oder der Verzicht auf bestimmte flavonolreiche Lebensmittel das Risiko für einen Mangel erhöhen.

Schwangere und stillende Frauen

• Beschreibung: Während der Schwangerschaft und Stillzeit steigt der Nährstoffbedarf erheblich.
• Risiko: Schwangere und stillende Frauen sollten besonders darauf achten, ausreichend Flavonole zu konsumieren, um die Gesundheit von Mutter und Kind zu unterstützen.

Ältere Erwachsene

• Beschreibung: Mit zunehmendem Alter kann die Fähigkeit des Körpers, Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen und zu verwerten, abnehmen.
• Risiko: Ältere Erwachsene sind möglicherweise anfälliger für einen Flavonolmangel, insbesondere wenn ihre Ernährung nicht ausgewogen ist oder sie an chronischen Krankheiten leiden, die die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen.

Menschen mit restriktiven Diäten

• Beschreibung: Personen, die sich an restriktive Diäten halten, sei es aus gesundheitlichen, ethischen oder religiösen Gründen, könnten möglicherweise nicht genügend Flavonole aufnehmen.
• Risiko: Eine eingeschränkte Lebensmittelauswahl kann zu einer unzureichenden Versorgung mit Flavonolen führen.

Personen mit hohem Stresslevel

• Beschreibung: Chronischer Stress kann die Antioxidantienreserven des Körpers erschöpfen, einschließlich der Flavonole.
• Risiko: Menschen, die ständig unter hohem Stress stehen, haben möglicherweise einen erhöhten Bedarf an Flavonolen, um die durch Stress verursachten Schäden zu minimieren.

Menschen mit gastrointestinalen Störungen

• Beschreibung: Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, wie Zöliakie, Morbus Crohn oder das Reizdarmsyndrom, können die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen, Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen.
• Risiko: Diese Störungen können zu einer verminderten Aufnahme von Flavonolen führen.

Personen mit chronischen Krankheiten

• Beschreibung: Chronische Krankheiten wie Diabetes mellitus, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs können den Nährstoffbedarf des Körpers erhöhen.
• Risiko: Patienten mit diesen Erkrankungen sollten besonders darauf achten, dass sie ausreichend Flavonole und andere wichtige Nährstoffe zu sich nehmen.

Fazit

Ein ausreichender Flavonolspiegel ist wichtig für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden. Bestimmte Bevölkerungsgruppen haben ein höheres Risiko für einen Flavonolmangel und sollten besonders auf eine ausgewogene und vielfältige Ernährung achten, die reich an flavonolhaltigen Lebensmitteln ist.