Lignane – Lebensmittel
Lignan-reiche Lebensmittel sind:
- Haferkleie, Roggenkleie, Weizenkleie
- Blaubeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren (schwarz)
- Knoblauch, Spargel, Süßkartoffeln, Zucchini
- Kürbiskerne, Leinsamen, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne
- Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse
Hinweis: Ausführliche Lebensmittellisten zu den einzelnen sekundären Pflanzenstoffen siehe unter dem entsprechenden Thema.