Lignane – Lebensmittel

Lignan-reiche Lebensmittel sind:

  • Haferkleie, Roggenkleie, Weizenkleie
  • Blaubeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren (schwarz)
  • Knoblauch, Spargel, Süßkartoffeln, Zucchini
  • Kürbiskerne, Leinsamen, Sesamsamen, Sonnenblumenkerne
  • Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse

 Hinweis: Ausführliche Lebensmittellisten zu den einzelnen sekundären Pflanzenstoffen siehe unter dem entsprechenden Thema.